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Dados abertos · Construído com os leitores
A recolher agora

O preço da bola de berlim.

Uma mão a segurar uma bola de berlim num saco de papel às riscas laranja na areia, com os dizeres olhá a bola de berlim com recheio até ao fim
A coisa em si, na areia. Fotografia: @_miguelferreira.

Todos os agostos a imprensa pergunta quanto custa uma bola de berlim na praia, e todos os agostos a resposta é um jornalista, uma praia, uma anedota. Nenhuma entidade pública regista este preço, por isso nunca houve série. Esta página constrói uma. Registe o que pagou e entra na lista aqui em baixo, praia a praia.

A ideia é de @_miguelferreira, que pediu publicamente uma base de dados nacional para seguir este preço ao longo dos anos.

Último preço publicado, 2025
2,00

Ainda não há preços registados em 2026. O último valor publicado é de 2,00 euros, de uma reportagem em 14 praias em 2025.

O preço ao longo do tempo

Preço mediano de uma bola de berlim na praia, em euros, de 2012 a 2026

Jornalismo até 2025, envios dos leitores a partir de 2026. 5 anos sem preço de praia publicado ficam fora do gráfico; aparecem como falhas na lista completa mais abaixo.

Adicionar um preço

Viu uma bola de berlim? Registe o preço.

Cada envio entra na série pública desta página, praia a praia. Leva quinze segundos.

Escolha da lista oficial de águas balneares da APA. 755 praias (2024).

Em euros. Use vírgula ou ponto.

Onde comprou

Se for de outro ano, tudo bem: queremos a série histórica.

O que os dados dizem até agora

Que preços contam
Só na praiaIncluir fora da praia

Todos os preços, incluindo pastelarias e roulottes fora da areia. Uma pastelaria vende o mesmo por cerca de metade, por isso não é comparável com a série de praia.

Ainda sem registos

Ainda ninguém registou um preço. O primeiro envio começa a série.

A série, ano a ano

Uma só lista, de 2012 a 2026, com a fonte assinalada em cada linha. Até 2025 é tudo jornalismo, porque não havia mais nada; daí em diante é o que os leitores enviam. Só um ano foi mesmo uma reportagem de recolha, e 5 anos não têm qualquer preço de praia publicado.

  • 2012NacionalBvalor solto1,35
  • 2013sem preço publicado-
  • 2014Praia de Cabanas, TaviraBvalor solto1,20
  • 2015sem preço publicado-
  • 2016sem preço publicado-
  • 2017sem preço publicado-
  • 2018NacionalBvalor solto1,50
  • 2019Praia da Rocha, PortimãoDdeduzido, não escrito1,20
  • 2020Praia da Rocha, PortimãoBvalor solto1,50
  • 2021sem preço publicado-
  • 2022AlgarveBvalor solto1,70
    • DAlgarve, praia não identificadacontradiz os 1,70 que a CNN Portugal noticiou para o Algarve nesse mesmo verão1,20
  • 2023Burgau e Monte GordoBrecordado um ano depois1,80
    • DPraia não identificadapreço anunciado no papel do vendedor1,20
    • DPraia não identificadapreço realmente cobrado, 30 cêntimos acima do anunciado1,50
    • DAlgarve, praia não identificada1,50
    • DPraia não identificadasem creme1,20
    • DPraia não identificadacom creme1,50
    • DPraia S. João da Caparica, Almada2,00
    • DPraia dos Tomatessem água balnear identificada com este nome no registo da APA2,00
    • DMonte Gordo, Vila Real de Santo Antóniocoincide exatamente com o valor noticiado pelo Observador para Monte Gordo nesse verão1,70
    • DAlvor, Portimão2,00
    • DBarlavento algarvio1,80
    • DBarlavento algarvio2,00
  • 2024Burgau, Monte Gordo, Altura, CarvalhalBvalor solto2,00
  • 202514 praias, de Quarteira ao PêgoAreportagem2,00
  • 2026sem preço publicado-

Prova fraca, e o que ficou de fora

As linhas de grau D acima vêm de um fio no Reddit. Entram na série mas nunca definem um ano: o relato de Monte Gordo coincide exatamente com a reportagem desse verão, enquanto o relato de 2022, de 1,20, contradiz os 1,70 que a CNN noticiou para o Algarve. Mostram-se os dois. Relatos de compradores, sem fotografia do preço. Não confirmámos as citações: o Reddit bloqueia leitura automática. O fio está ligado para quem quiser conferir.

Ena minha infância, cada bola de Berlim custava 1€ Recordação de infância, sem ano nem praia. O grau E fica fora da série por definição.

Reddit r/PORTUGALCARALHO

Primeiro, a correção

Bolas de berlim num tabuleiro de pastelaria atrás de uma placa manuscrita que diz Bola de Berlim 0,80 euros
Um balcão de pastelaria, novembro de 2017: 0,80 euros. É este o valor que a alegação viral cita como preço de praia em 2018. Na areia, nesse verão, já custava entre 1 e 2 euros. Fotografia: mapa mundi, CC BY-SA 2.0.

A ideia que circula é que uma bola de berlim custava 80 cêntimos em 2018 e hoje custa 2 euros. Falso: Os 80 cêntimos eram o preço ao balcão de uma pastelaria, nunca na areia: em 2018 a bola de berlim de praia já custava entre 1 e 2 euros.

Verificação do Polígrafo

Em 2025, o mesmo produto ia de 1,50 euros em Quarteira a 3,50 no Pego, Grândola, no mesmo mês. A diferença entre praias é uma história maior do que a subida ao longo dos anos.

Quem pode vender, e a que preço

Isto explica os preços melhor do que a inflação. Vender na areia exige licença municipal, as câmaras atribuem um número fixo e muitas vezes minúsculo por praia, e onde esse número é um o titular tem um monopólio legal. Numa praia concessionada, o concessionário pode ir mais longe e escrever o preço no contrato.

100 - 320 €
O que custa a licença a um vendedor, por ano
1
Licenças atribuídas no Burgau, Vila do Bispo
3,50 €
Preço fixado por contrato de concessão

A condição dos 15 000 euros

Uma concessão de praia pediu a um vendedor 15 000 euros pelo direito de vender ali, com uma condição: a bola tinha de estar a 3,50 euros. O preço mais alto do país não foi decidido por um vendedor. Foi uma cláusula contratual.

Numa concessão nessa praia, pediram-lhe 15 mil euros para poder vender naquele local e com uma condição: a bola tinha de estar a 3,5 euros.

Praias onde a câmara atribui uma única licença

No Burgau (Vila do Bispo) a câmara atribui uma só licença, por cerca de 100 euros por ano. Um vendedor, sem concorrência, e um preço de 2,00 a 2,50 euros.

André Carmo tem o monopólio naquela praia, onde a Câmara de Vila do Bispo só atribui uma licença para a venda (que lhe custa à volta de 100 euros por ano).

Preços combinados entre vendedores, não concorridos

  • Alagoa-Alturacusta 1,80 euros, por decisão conjunta dos vendedores
  • Monte Gordoem Monte Gordo está nos 2 euros, porque a maioria dos vendedores na praia ou fabricantes assim o decidiu
  • Geralnuma praia onde se vende a 2 euros, se alguém vender a 1,80 euros por unidade, os concorrentes caem-lhe em cima

As contagens de licenças que as câmaras publicam

  • Marinha Grandesorteio de 7 licenças especificamente para venda de bolas de berlim nas praias do concelho, por exemplo 2 na Praia Velha
  • Vagosprocedimento próprio para bolas de berlim, com 3 licenças para as praias do concelho
  • Almadaedital de venda no areal com um número máximo de licenças por zona (Cova do Vapor a São João, Costa da Caparica, Fonte da Telha)
  • Figueira da Fozedital com os lugares disponíveis por praia (Buarcos, Cabo Mondego, Costa de Lavos, Cova-Gala, Cabedelo)
  • Gondomaredital para venda ambulante de saco às costas na praia do concelho, atribuída por sorteio

O que não é publicado

Nenhum município português publica, em dados abertos ou em documento anual sistemático, o registo de quem detém licença de venda ambulante em cada praia. O que se publica são regulamentos e editais com o número de lugares e as regras do sorteio, nunca a lista de titulares. É por isso que os preços não podem, hoje, ser cruzados com quem tem licença para vender.

Fonte: Observador, 28-08-2024

De onde vêm estes dados

A lista de praias é oficial.

Todas as praias do formulário vêm do registo nacional de águas balneares identificadas da APA (InfoPraia / SNIRH), publicado em dados.gov.pt com licença CC BY 4.0: 755 praias no continente, nos Açores e na Madeira, da época balnear de 2024. É desse registo que vêm também as marcas de bandeira azul e de apoio de praia nesta página. É a base fixa: não inventámos nem editámos a lista.

Lista de praias: APA / SNIRH InfoPraia, 755 águas balneares identificadas, época 2024, CC BY 4.0.

Os preços não são oficiais, porque não existe preço oficial.

Ninguém o regista. O índice do INE segue uma categoria de pastelaria, nunca um produto. A ASAE fiscaliza a higiene. A APA licencia quem pode vender, não o que cobra. Por isso cada preço aqui foi escrito por alguém do público: uma amostra, não uma estatística.

Fontes e método

Os preços vêm do público e não são verificados um a um. Sobre isso correm três filtros. Qualquer valor fora de 0,20 a 15 euros é recusado. Entre 1 e 5 euros nada é posto de parte, porque os preços de praia variam mesmo assim tanto: a reportagem de 2025 encontrou 1,50 em Quarteira e 3,50 no Pego no mesmo mês. Fora dessa faixa, um valor muito afastado da distribuição é guardado mas fica fora dos números publicados. E cada remetente só pode acrescentar dois preços por praia por dia, com um identificador anónimo que muda diariamente: não é um endereço, não é reversível e não liga ninguém de um dia para o outro. Publicamos a mediana, para que nem uma brincadeira que escape mexa no número principal. Preços com mais de 60 dias ficam marcados como recordação. Não guardamos endereço, nome nem email.